安徽采蝶轩集团创立烘焙品牌和经营生产焙烤食品资历20余年，在华东地区创办了200余家直营连锁饼店，集团公司通过细分市场，规划多种经营模式划分出适合大众消费的“采蝶轩”品牌和高端品质人群消费的“巴莉甜甜”品牌，并在安徽省内首创梦幻DIY大型体验馆，共拥有约600多万不同客户群体。深受消费者青睐与认可！截止到2014年10月，集团公司已在南京、上海、广州、成都、西安等多地设立分公司。分公司的设立标志着，采蝶轩已经从“生根安徽扎根华东”的基本发展目标提升至坐拥华南、西南等地区的新阶段企业战略。
位于合肥市双凤开发区工业园区内的花园式中央工厂，总占地70亩，整体生产厂区已达10万平方米。拥有国内同行业自动化程度最高的生产线，全自动进口各类生产线20余条，半自动生产线10余条。日产月饼100万只，烘焙产品年生产量达8万吨，属省级农业产业化龙头企业和国家优质早餐工程先进企业。
完善的组织架构勾勒了集团公司的循环发展链条，科学系统的划分了：高标准产品研发中心、品质检验控制中心、数控计划生产中心、各式烘焙产品分类生产车间、自动化包装车间、包装成品暂存仓库及净化空间、立体式仓储中心、物流配送中心、品牌运营中心、OEM代加工产品及大宗客户服务营销中心、电子商务网络中心及行政综合办公中心。约4000名员工上百名中高层管理精英和强有力的资深研发团队。
集团员工享有标准宿舍、公寓、洗衣中心和餐厅、自动售卖机、快乐班车，同时配备员工培训机构金誉达培训管理公司，从烘焙专业知识和各岗位工作技能做复合型人才的培养计划，2012年起就与多家职业学院达成校企联盟合作模式！
