黑巧克力的品鉴过程是一个复杂的味蕾变化过程，因人而异产生了不同的味蕾轨迹。也只要高品质的黑巧克力才会出现每种味道均衡而交替的品鉴曲线，瑞士莲黑巧品鉴曲线的提出，丰富了黑巧的品鉴文化，值得探索与追寻。
瑞士莲黑巧克力品鉴曲线活动，通过绵延起伏的曲线表达对黑巧的享受、对品鉴的痴迷，真正传递出一种黑巧极致精神！如果是酸甜曲线在前，适合配以低因咖啡的品鉴方式，二者的碰撞能使品尝着拥有更加美妙的奇妙味觉体验。
苦涩曲线在前的话，说明你的味蕾偏好苦涩，茶香清纯辛锐，最能激发味蕾的多层享受；偏好甜与苦、口味两极化的品鉴者，推荐配以黑皮诺葡萄酒的品鉴方式，感受视觉和味觉上的双重极致满足；假如对各种味觉敏感度都不高的品鉴者，推荐配以苏打水的品鉴方式，可以有效刺激舌面味蕾，增加味蕾敏感度，带你深刻体验到黑巧克力的极致魅力！
在“探寻我的黑巧克力品鉴曲线”活动中，每天都能看到不断有网友晒出用心描绘的黑巧品鉴曲线。对于他们而言，黑巧不再仅仅是种舌尖上的美味，更代表着一种有曲线的生活品质，一种有腔调的人生态度。虽然“探寻我的黑巧克力品鉴曲线”活动已经结束，但对70%生活方式的品鉴还在继续，希望瑞士莲能够陪伴广大黑巧迷继续探悟70%人生的极致境界！
瑞士莲是世界着名的高档巧克力制造商，1989年，Lindt瑞士莲推出了Excellence特级排装黑巧克力，这是世界上第一块注明可可含量百分比的黑巧克力，曾经两度荣获巴黎巧克力博览会“最佳黑巧克力”的殊荣！
