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咖啡小熊饼干的做法

好妞妞食品网 By 菠菜 阅读(1023) 2015/6/24

分类标签:甜品/点心青少年食谱

菜品口味 甜味 主要工艺 烤

所需时间 10-30分钟 制作难度 高级

食材明细

黄油适量 鸡蛋适量

低粉适量 红糖适量

白糖适量 咖啡适量

教您咖啡小熊饼干怎么做,如何做咖啡小熊饼干才好吃

1、鸡蛋里打入红糖拌打到完全溶化

2、黄油放入微波炉加热溶化,再放入冰箱冰冻室几分钟,拿出加白糖打发。

3、将1分次加入2中,打成均匀光滑的黄油鸡蛋液

4、咖啡用一小勺开水溶化,加入3中搅匀,拌成咖啡黄油液

5、向4加入过筛的低粉,拌柔软的面团,擀成片用模具压出饼干。

6、烤箱180度预热,烤15-18分钟左右,视烤箱不同。

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