其实每个人内心里面都是一个潜在的厨师，当你饿的不行的时候，你往往就会去冰箱里面摸索摸索有没有什么能够立刻吃的食物，如果没有的话你可能就会东找西找找一些能够煮的食材来解决此时的饥饿，所以没有人是天生不会做饭的，只有懒得去学习做饭的人，只要你有心，那么什么东西你都能够学会的，所以今天本小编就要教你们一个比较复杂的西式小吃啦，教你们如何能够自己制作披萨哦！
今天要为大家介绍的自制披萨虽然步骤有那么些繁琐，但是里面用的配料披萨酱什么的都是很简单的，也都是自己去制作出来的，不用买那么多的食材，可谓是成本低又美味的一款西式披萨了，那么废话就少说了，现在就让本小编为你们介绍今天这款自制披萨吧！
吃过披萨的人都知道，披萨一定是需要芝士才能够凸显出它的独特美味，没有芝士的披萨是失败的披萨，相信很多人订外卖叫披萨的时候都吃过一些小小个而且送来时候竟然没芝士的披萨，不仅难吃而且让会让人容易吃腻，虽然它的价格便宜，但是也是欺骗了消费者的食欲，如果当时想吃披萨的你正好能够自己去制作披萨的时候是不是会更加方便多呢？
为了能够随时随地让自己在家里做出一款美味可口的披萨给自己或者给家里人吃，今天的自制披萨教程你可千万不要错过了，接下来我们就要进入正题了，那就是为大家介绍自制披萨前要准备的各种食材和佐料了，一定要记清楚接下来的每一个步骤，可别弄错了。
我们现在说的食材量是针对于一个人的，所以当你们有几个人吃的时候只要加倍就好了，主料有高筋面粉两百二十克左右，辅料有适量的酵母干的，两块半的黄油小块的，五小片奶油芝士，适量的鸡粉，五根脆脆的皮肠，半个洋葱，喜欢吃洋葱的也可以因自己的量来增加，四片培根，一个半西红柿，一个半的彩椒，彩椒是为了增加披萨的色彩表观的能够更加的吸引人享受，两块火腿肠，两克半的黑胡椒，一克半的盐，喜欢吃咸的朋友们这里可以增加盐的量，还有少许的香草以及少许的番茄酱。当你准备完了这些所有的准备工作后，接下来就可以和我一起走进下一步了。
酵母用温水发开静置四分钟左右，用一个大大的碗盛起高筋面粉呢，倒入酵母水用筷子搅拌成雪花状，再耐心的用手揉成光滑的面团，用大大的碗盛起来，然后盖上保鲜膜再温室处发酵即可，然后趁着发面的时间你可以处理接下来要准备的是菜了，将西红柿去掉皮之后洗干净了，然后洋葱，彩椒，火腿肠，脆皮肠切成一块一块的，然后放在一边。
培根切成片状，然后一片分成四小块的，芝士片也切成丝状，锅烧热之后放下黄油，保持中火的状态，倒下洋葱粒不停的翻炒一分半左右，再倒入刚刚的番茄保持大火翻炒即可，加上三勺的清水，然后盖上锅盖焖煮出水后，倒入食盐，鸡粉，黑胡椒粒，香草粒一起搅拌均匀了，用碗撑起放在一旁，原锅烧热了，倒入彩椒煸炒，捞起来，倒入火腿脆皮肠培根一起翻炒。当面团发胀到三倍左右大小的时候，取出来，擀成片状，撒面粉，然后揉几遍，卷起边边，然后放入煎锅里面，倒入刚刚准备完的食材，铺上一层芝士条！
最后就可以等面煎熟了就能出锅啦！其实还是很简单的，快来试试吧！
