今天这款红糖燕麦饼干同样是为烘培小白推荐的哦,不需要模具,不需要技巧,只需要你的热情哦,动手试试吧,你会发现真的很简单。
原料:低粉、燕麦、红糖、蜂蜜、黄油、小苏打。
做法步骤:
第1步、黄油和红糖混合隔热水融化(红糖也可以不融化,可以和下部的燕麦一起加入,我的红糖结块了,融化一下方便下部操作)第2步、融化好的黄油和红糖
第3步、加入蜂蜜搅拌均匀
第4步、倒入燕麦拌匀
第5步、筛入低粉和小苏打
第6步、用硅胶铲(直接用手也可以的)拌匀,揉成团第7步、分成15克左右的小面团
第8步、将小面团揉圆
第9步、将揉圆的面团放在手掌心压成饼状
第10步、烤箱预热170度上下火,烤15分钟
第11步、出炉了,看着还行哈
第12步、放到烤网上晾凉后,密封保存
第13步、这款饼干一定要凉透了才会香脆哦,亲试试吧,让我看到你的热情