1，燕麦片和面粉的比例是1：1，都是200g，打上四颗鸡蛋，再加上适量白砂糖，有一点点味道就可以了，白砂糖也可以不加，再加上3g酵母，揉成偏软的面团，发酵至两倍大，直到面团中充满了蜂窝状小孔就可以了。肯定很多人会说，减肥不能吃面粉，其实这是不对了，如果为了减肥长期不吃面粉，碳水化合物摄入远远不够满足人体需要，会导致体内重要物质的匮乏，尤其是脑力劳动比较强的学生，主食一定不能少，不然会影响记忆力，所以减肥期间也要摄入一定量的碳水化合物。
2.面团发酵之后，放到面板上揉搓排气，然后擀成一张厚度为1厘米的大饼，用一个水杯在大饼上面压出来一个个的小圆饼，这样比一个个做饼简单快速，再把边角料揉一下继续做。
3.全部做好后盖上保鲜膜二次饧发5分钟，小饼变得圆润饱满就可以了。
4.电饼铛不用刷油，直接烙，盖上盖子，烙两分钟就翻面。
5.电饼铛两面加热烙5分钟就熟了，你会闻到浓浓的燕麦片的香味，非常有食欲。
