孩子学校门口经常有卖黄豆粉糍粑。现在待在家没得吃，只能自己做了。没想到还挺好吃，而且不复杂，亲子美食走起。
用料
黄豆粉500克
细砂糖100克
糯米粉130克
玉米淀粉30克
食用油20克
做法：
1.500g黄豆，放不粘锅里干炒，不放水不放油。20分钟左右，炒至黄豆出现黑色的斑点，黄豆就熟了。
2.黄豆加白砂糖一起放破壁机破壁
3.黄豆粉破壁后过筛一下更加细腻
4.250g清水+20g食用油+40g白砂糖，把糖搅拌至融化。加入130g 糯米粉，边倒边搅拌至均匀，加入30g玉米淀粉，搅拌至完全均匀。
5.搅拌好的粉糊，冷水上锅蒸，水开后调成中火，蒸30分钟至熟。端出来搅拌均匀，放温后就装进裱花袋里，挤出一个剪一个到黄豆粉里。
6.用勺子装起来糍粑，晃一晃，让黄豆粉均匀沾到表面。装盘。
