新鲜黄桃清洗干净去皮;
准备好30克冰糖和100克清水;
黄桃切成0.2cm的薄片,大约有300克的果肉;
取一只小锅,将100克的清水和30克的冰糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化;
取一只小锅,将100克的清水和30克的冰糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化;
滴入几滴柠檬汁为了防止水果氧化;
滴入几滴柠檬汁为了防止水果氧化;
之后将黄桃片小心的取出,一片一片地摆放在烤网上;
因为是烘烤果干,所以可以不用预热烤箱,直接将烤网送入烤箱中层;
因为这款烤箱自带果干功能,所以直接选择果干模式100度,中层烘烤6个小时;
因为怕烘烤过度,我直接选择60分钟定时,每60分钟翻面一次黄桃片;
亲们也可以直接选择“时间”旋钮上的“长通”,6个小时后来关闭烤箱即可;
经过6个小时的烘烤,黄桃干已经烤好了