夏威夷果在北方可是一种很名贵的坚果呢，它是澳洲的一种坚果食品，具有很高的补脑效果，而且还有益智的作用，这个夏威夷果的外壳是非常坚硬的一种食物，不过，夏威夷果的功效与作用说起来比核桃还多，在调节一些血脂血糖上和补脑益智上都有神奇的效果的，夏威夷果的功效与作用都有哪些呢？下面我们来看一下夏威夷果神奇的保健功效吧。
夏威夷果是一种什么样的坚果呢？夏威夷果营养成分极其丰富，（见上），有“干果皇后”美誉的美味食品，食用部分是果仁。其功效主要为：调节血脂和益智作用，非常适合老年人或血脂不好人的滋补食品。
这个夏威夷果主产在哪些地区呢？夏威夷果是一种原产于澳洲的树生坚果，也称澳洲坚果或火山豆，味道香甜可口。夏威夷果营养成分极其丰富,其含油量高达60～80%，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸，有“干果皇后”的美味食品，当然，夏威夷果的作用不仅体现在营养价值方面，其调节血脂的作用也很好，非常适合老年人或血脂不好人的滋补食品。权威研究显示，减少膳食脂肪和胆固醇摄入量，适当增加单不饱和脂肪酸摄入对高血压人群降低血脂水平，控制血压是很有效的。而夏威夷果证实了富含单不饱和脂肪酸，具有调节高血脂大鼠血脂水平的作用。受试者在服用大杏仁后血清总胆固醇和载脂蛋白b（apoB）明显下降，载脂蛋白a1（apoa1）明显升高，在Ⅱ型高脂血症患者中血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白B均明显下降，而且这种作用可持续至少4周。因此，减少膳食胆固醇和饱和脂肪酸摄入、适当增加含单不饱和脂肪酸的夏威夷果等食品摄入，能有效减少高胆固醇血症及心血管疾病的发生。拥有与夏威夷果调节血脂作用的另一种干果就是苦杏仁，它也含有大量的单不饱和脂肪酸。
夏威夷果的功效与作用主要在调节血脂和益智补脑上是很突出的，不过它食用起来比较有难度，由于它的外壳太硬，不容易食用。
