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夏威夷果专题新闻

夏威夷果怎么开 巧用开果器轻松“取”果肉

好妞妞食品网 By 东仔 阅读(827) 2015/8/5

夏威夷果怎么开?夏威夷果也称澳大利亚坚果,被认为是世界上最好的桌上坚果之一,素来享有“干果之王”的美誉。但由于其果壳很硬,夏威夷果怎么开让不少爱吃澳洲坚果的朋友皱紧了眉头。

在世界上众多的干果之中,夏威夷果的经济价值最高,营养丰富、香脆可口、风味独特,被誉为世界最高级的食用坚果。不仅可鲜食,还能加工成点心,用作面包糕点、糖果、巧克力和冰淇淋等的配料。夏威夷果油同时还是一种天然的色拉油,果仁内的蛋白质共含17种氨基酸。

吃过夏威夷果的朋友都知道,其果仁香酥滑嫩可口、有独特的奶油香味,具有预防动脉粥样硬化、心血管疾病、肠癌,促进消化,保健护肤,抗衰老等多重功效,是难得的营养美食。如今市场上卖的夏威夷果共有原味、盐焗味、奶油味三种口味。

原味刚入口有一股油腥味,很清淡,口感清脆,非常香,比较符合南方人的口味,清香脆;盐焗味经过调味的果仁口感更好,更加香脆,淡淡的咸味,更符合北方人的口味,咸香;清香奶油口味,入口爽滑,回味无穷,比较受中老年人的青睐。

三种不同的口味赢得了多数消费者的青睐,不少都市白领更是将夏威夷果作为办公室零食来“享用”.“干果皇后”的营养价值及功效自然是不必多说,但惟独吃起来比较费事。因为其果壳十分硬,想要打开确要下一番功夫。接下来,世界工厂食品网小编就与您一起探讨下夏威夷果怎么开。

一般买回来的夏威夷果都是成品,部分坚硬的外壳上有工具划的裂口。在购买夏威夷果时,别忘了让商家赠送开果器(也就是一个中间凸出一块的小铁片),把开果器放在裂缝里用力拧就可以打开。如果没有开果器的话,可以用较薄的铁片或者其它比较硬的东西代替。

如果果实没有裂缝,则可以用小锤子将其砸开,或者其它吃核桃的方法也可以用的上哦!夏威夷果怎么开?如果您有更好的方法,欢迎与大家一起分享。

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