怎么做猴头菇粥

猴头菇粥有调补脾胃，促进食欲，防癌抗癌。适宜于吸收不良综合症、慢性胃炎、消化性溃疡、胃窦炎及防治消化道肿瘤。

怎么做猴头菇粥

食材

猴头菇 50克

梗米 100克

葱花 适量

姜末 适量

精盐 适量

味精 适量

方法/步骤

将猴头菇用开水泡发，去柄蒂，洗净，剁成末。

梗米淘洗干净，放入锅中，倒入适量水，大火烧沸，加入猴头菇末、姜末，小火煮制成稠粥，加精盐、味精调味、撒葱花即成。