1、 首先要在前一天准备好红豆，在水中浸泡一晚。在挑选红豆时，一定要挑选颗粒饱满、表面光泽的红豆。将红豆放在水中清洗一遍，在放到碗里用水浸泡一晚。浸泡过的红豆，在锅中煮熟的速度更快。
2、 芋圆也需要提前准备好，将弄好的芋圆，一个一个并排放在冰箱的盒子里冷藏起来，切记芋圆与芋圆之间要隔开一定的距离，不要黏在一起。
3、 等到第二天，将红豆捞出在水中，放进电饭煲里，也可以放在一般煮饭用的锅里或煲汤用的锅里。然后往电饭煲中倒入一定量的水，漫过红豆就好。在水中放入4到5块冰糖，味道更清爽。煮熟后，捞出来放在桌子上一边备用。
4、 将芋圆从冰箱里拿出来，等到芋圆化冰后，把芋圆放到锅里煮，等看到芋圆在水的表面游动时，证明芋圆煮熟，用笊篱把芋圆捞出来，放在桌子上一旁一会用。
5、 准备其他的水果。将椰浆倒在一个干净的碗里（可以用牛奶代替），切几块西瓜，拿一个芒果，去皮后切成小正方形块。
6、 找一个比较大一些的碗，将芋圆倒入碗中，依次加入椰浆、芒果块、西瓜块和红豆。红豆不要加太多，适量就好。这样一份完美的水果捞就可以享用啦！
