今天要跟大家分享的这款水果捞和我们平时吃的酸奶水果捞有一点点的不同,因为它是将水果和牛奶混合在一起,基本上可以算是一种固体甜点来食用的,话不多说来让我们看看它的具体步骤和做法吧。
首先我们需要准备的原材料有:生绿果适量猕猴桃,葡萄干,香蕉,西瓜,草莓,适量白砂糖,纯牛奶,玉米淀粉适量1:首先我们准备一个碗向里面倒50样的玉米淀粉,一边倒入清水,一边不停的用筷子搅拌,直至淀粉形成均匀的没有疙瘩的面糊。像里面加入适量的纯牛奶,继续搅拌均匀,变成均匀的牛奶面糊。
2:然后我们来处理事先准备好的水果,猕猴桃洗干净,去皮切成块状,圣女果切成片状,然后西瓜切成块状,草莓对半切开,香蕉切成片。
3:这时候我们准备一个长方形的模具,实在不行,用一个大一点的碗也可以(底部面积较大的容器),在最底部铺上一层油脂,然后在上面撒上适量的椰蓉和葡萄干。
4:我们将牛奶面糊倒进锅中给它加热至沸腾,然后给它倒进刚才准备好的模具里面,等到它微微地降温的时候,大概变成常温以上10度左右,就把刚刚准备好的水果切片给它放进去,放进冰箱冷藏半个小时。就可以吃到绵软香甜的牛奶水果捞了呀,怎么样,做法是不是还比较简单?而且这碗水果捞冬天吃也是很好的,不会因为太凉而感冒。