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第一步,把榴莲壳打开,取出榴莲肉出来,去掉里面的核。(根据个人喜好,不去核也可以)第二步,并采用最先进之-45℃急速冷冻系统瞬间急冻再真空干燥,此干燥技术可完整的保持住榴莲香甜原味及营养价值。真空冷冻干燥榴莲,先将新鲜水果果肉放置于冷冻干燥器内,然后即时急速冷冻,令果肉内水分转变成冰粒,再将之置于真空容器内,以进升华,即将冰直接转化成蒸汽,采用此法除只去掉水分外,果肉仍能维持原状,更保留原有的营养价值和新鲜水果的维他命及矿物质。
榴莲干冻干果干
原切榴莲干30g
冷冻榴莲干30g
龙眼榴莲干
榴莲干.
梅饴馆
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