简介
芹菜的特殊风味ˊ爱的很爱ˊ 不喜欢的还是不喜欢ˊ 倒是它的营养价值和纤维质ˊ 我觉得是现代人蛮需要的ˊ 偶尔来个一盘ˊ清清肠胃也不错的ˊ 除了是主菜ˊ平时料理小小点缀搭配ˊ 可是有着画龙点睛的效果哦~ 所以也是我家冰箱常会出现的青菜。
材料
芹菜1把木耳3片姜丝随意烟燻墨鱼片酌量鲜味炒手2/1小匙水或米酒少许辣椒随意做法
1先准备好所需材料ˊ并清洗干净ˊ切成适当大小
2热锅后放入油1大匙ˊ爆香姜丝和辣椒
3接着加入芹菜略为拌炒
4然后加入烟燻墨鱼片快速拌匀
5接着再加入木耳并调味快炒几下即可
6简单清爽的芹菜木耳炒烟燻墨鱼片就完成囉~
7这是道料理轻松也非常快速的家常菜ˊ只要备妥材料ˊ约3分钟就能完成
8烟燻墨鱼片本身就已经是熟食ˊ口感弹牙ˊ有着烟燻的好味道ˊ简单的清炒菜加个几片就可以有不同风味ˊ也能变化不同的口感和感觉。一般鱼货市场ˊ或大卖场都可以买到哦~喜欢的再试试看。
