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马老大烤面筋,隶属于马老大餐饮管理有限公司。该公司是如今市场上少有的,以面筋为主打产品的餐饮企业。马老大的烤面筋味道别致,虽然以传统的麻辣味为主,可其中带着一丝淡淡的甜味。即可以满足麻辣嗜好者,又能满足偏清淡口味消费者的喜好。在面筋质感上,马老大烤面筋保持了面筋的嚼劲,但同时要相对软糯一些,这种口感得到了国内大量消费者的认可。如今在国内多个城市开设了连锁店。
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