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草莓专题新闻

草莓的功效 草莓的功效和作用特点

好妞妞食品网 By 戚阿东 阅读(337) 2020/4/20

草莓是一种营养价值很高的水果,在春天的时候是草莓的产季,很多人都爱吃草莓,因为对人体健康很有好处,草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、及矿物质钙、镁、磷、铁等。那么,草莓的功效与作用?

草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。

草莓的功效与作用

1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;3、草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;4、草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。

哺乳期能不能吃草莓

哺乳期能吃草莓。草莓草莓浆果不仅水分多,其维生素C和维生素H的含量很高,钙、磷、铁的含量比苹果和葡萄多2-4倍,维生素C的含量比苹果多10倍以上,有“活的维生素丸”之称。十分适合哺乳期食用。

1、草莓中含有的维生素、钙、镁、磷、铁等营养元素对宝宝的生长发育与很好的促进作用,所以哺乳期妈妈吃些草莓,可通过乳汁的传递,促进宝宝的发育。

2、草莓中含有的氨基酸、苹果酸等有促进消化的作用,哺乳期吃草莓还可以预防便秘。

3、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。因此哺乳期妈妈吃草莓,对宝宝的眼睛发育有好处。

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