“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞。”保温杯+枸杞不是老了、颓废了的表现，而是折射出当代中年人的生活态度，更是一种健康科学的养生手段。
枸杞，是驰名中外的名贵中药材，特别是宁夏枸杞，品质非常好，这也使得宁夏被誉为“枸杞之乡”。在我国的医学著作《神农本草经》中，是这样描述枸杞的：“久服轻身不老、耐寒暑。”
枸杞富含人体所需的氨基酸、酸浆果红素、膳食纤维、铁、钙、锌等营养成分，老少皆宜，具有养肝、滋肾、润肺等诸多保健功效。
枸杞的功效一览
功效1：提高免疫力，少生病。枸杞富含的枸杞多糖，具有极强的生理活性，可以抗病毒，提高免疫力。
功效2：美容养颜，抗衰老。枸杞中富含的枸杞多糖、硒、维生素E、维生素A和B-胡萝卜素都具有抗氧化的作用，有助于提高淋巴细胞和吞噬细胞的能力，防止皮肤老化，从而起到美容养颜、抗衰老的作用。
功效3：降血糖、降血压。枸杞多糖除了上述的降低氧化物对细胞的损伤，还可以提高胰岛细胞的抗氧化能力，保护胰岛细胞，使血糖保持在正常的区间。同时，枸杞多糖能够增加降钙素基因相关肽的释放（这是造成高血压的主要因素），预防高血压。
功效4：保护肝脏。枸杞中含有的甜菜碱，可以防止脂肪在肝细胞内堆积，避免四氯化碳导致肝功能紊乱，起到保护肝脏的作用。
此外，枸杞还有抗辐射、保护呼吸道、提高视力、减轻脑水肿、提高造血功能等功效和作用。
枸杞的食用方法
枸杞可以直接吃，也可以用来煮粥、熬汤、泡酒等，最简单快捷的方法就是枸杞泡水，也就是我们前面说的枸杞泡水。
不过，有很多人枸杞泡水的方法是错误的！枸杞泡水不是简单扔几颗枸杞到开水里就好。用来泡枸杞的水，水温最好在60℃左右。而且泡枸杞的杯子也有讲究，要用健康环保的陶瓷杯、保温杯等。另外，还可以加入菊花、金银花、红枣等一起泡，风味和效果更佳。
不过，枸杞泡水可不是什么人都能喝的，即使枸杞功效良多，但每个人都要视身体情况来喝枸杞水或者食用枸杞做成的粥、汤等食物。
哪些人不适宜喝枸杞泡水？
（1）枸杞泡水有温热身体的作用，不适宜在感冒或者肠胃炎的时候饮用。
（2）枸杞温补，高血压或者热气的人要少吃，以免出现太补的情况。
（3）枸杞会让炎症更严重，并引发其他疾病，所以患有各种炎症的人不适宜喝枸杞水。
（4）肠胃不好的人，食用枸杞之后有可能会导致消化不良、吐酸水等不适症状。
关于枸杞和枸杞泡水的一些科普知识，你知道了吗？记住：枸杞再补，也不能随便乱吃哦！
