随着人们生活水平的提高，人们对于健康的追求也就越来越高，越来越多的人通过中药材来进行养生调理，保健身体。但是在生活中，当我们使用中药材及饮片用于养生时，常常由于缺乏专业的知识，而会感到很困惑，今天，就要给大家介绍两种辨别枸杞优劣的方法。
枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的功效，以宁夏中宁地区所产的质量最佳。挑选枸杞子时，应选择表面暗红色、质地较硬的，而经过硫黄过度熏蒸的枸杞子表面呈鲜红色且质地较软。
酸枣仁
仁具有养心补肝、宁心安神、敛汗生津的功效。挑选时，先看其外观。优质的酸枣仁表面呈紫红色，个大粒实，去掉外皮后内仁饱满，显浅黄色。
栀子
栀子具有泻火除烦、清热利尿、凉血解毒的功效。入药的栀子均以皮薄圆小者为上品。挑选时要注意栀子的混淆品水栀子。水栀子为茜草科植物水栀子的干燥成熟果实，它与正品栀子的主要区别在于其长度一般大于3厘米。
