你们那的蛋糕店里有卖鲜花饼的吗？不知道你们那儿的面包店里有没有卖鲜花饼的，我们这里呢，鲜花饼是一个每家每户都会做的一个零食吧，也是我们这里的一个比较特色的小零食。
我吃鲜花饼呢，一般都是自己做，我很少会出去买，后来离开家到别的城市去的时候呢，我一般也是会自己做鲜花饼，也算是从小的时候就养成的一个习惯吧。而且我感觉自己做的鲜花饼吃起来比较放心，不用担心，他会放太多的添加剂或者色素什么的。我可以告诉你们，我们家通常都是怎么做鲜花饼的，这样你们，也可以自己在家里尝试着做一下。
其实做鲜花饼最主要的呢，就是它里面的那个玫瑰花酱，我跟你们说一下这个玫瑰花酱是怎么做的吧！很多人都会想玫瑰花酱是真的用玫瑰花做的呢，还是用其他东西代替加了玫瑰花的味道。
其实它是真的用玫瑰花瓣做出来的，所以才会有玫瑰花的香味，而不是添加了一些香精。但是这些玫瑰花，并不是我们平常在马路上见到的那些玫瑰花，而是一些可食用的玫瑰花。把这些可食用的玫瑰花去掉它的花蒂。然后把每个的花瓣儿都洗干净。
洗干净之后呢，我们不能立马把它放到锅里面，一定要把它晒干了，或者说你觉得晒花瓣的时间比较多的话，那你可以用吸水纸把它的水分给吸掉。把它们都吸干了之后呢，你就可以把花瓣放到锅里面了，然后再在锅里面加上一些冰糖。如果你觉得冰糖不是很容易化掉的话，我建议你用锤子把冰糖砸成，比较小的那种小块儿或者粉末。
如果你觉得这样太麻烦了的话，那你也可以用白砂糖来代替，只不过我觉得冰糖做出来的味道可能会更好一些，所以想吃到好的东西，那我们就不要怕麻烦，尽量还是使用冰糖粉末，做出来的效果会好一些，然后就放到锅里面煮就行了，等到锅里面的水都全都被吸收掉的时候呢，玫瑰花酱就算是做好了，我们要把做好的玫瑰花酱放到一个罐子里面，但是这个罐子一定要保证里面没有油，也没有水，这样的玫瑰花酱不容易坏掉，这样做出来的玫瑰花酱大约能保存一个周左右吧，我们可以把它放到冰箱里面，什么时候想吃就什么时候拿出来用。
