【荔浦芋头粉蒸肉】 原料： 五花肉 1小盘 荔浦芋头 半个 米粉 1小盘 腐乳汁 3勺 姜末 1小勺 料酒 2勺 油盐 适量
制作：
1. 准备好原材料；
2、五花肉片就加入适量的盐、姜末和料酒等拌均匀；
3、加入1小盘米粉，拌均匀；加入适量的腐乳汁进去；
4、将它拌均匀；
5、将荔浦芋头片与腌制好的五花肉片相间隔的整齐地摆放在盘中，表面上覆盖上保鲜膜； 放入锅中蒸上40分钟；
6、拿出来表面撒上小葱末。
小贴士：1. 五花肉片加入盐、姜末、料酒等拌均匀，让其入味； 2. 在加入米粉和腐乳汁进去拌均匀； 3. 将五花肉片和荔浦芋头片相间隔的整齐的摆放在盘中； 4. 表面覆盖保鲜膜或者盖上个盘，避免水蒸气滴入， 大火蒸上40分钟即可。
