• 手机扫一扫下载 手机扫一扫下载
    好妞妞官方APP
    找产品 招代理 更方便
  • 微信扫一扫关注 微信扫一扫关注
    好妞妞官方微信
    更多商机 更多资讯
产品
帮您找产品

北京上海天津重庆河北山西河南山东江苏安徽江西浙江福建广东海南贵州云南四川湖南湖北陕西甘肃青海西藏新疆广西宁夏辽宁吉林黑龙江内蒙古香港澳门台湾

豆腐乳专题新闻

豆腐乳的家常做法

好妞妞食品网 By 张泽文 阅读(642) 2019/1/14

豆腐乳也叫腐乳,是我国流传数千年的民间美食,口感好,营养高,虽然有一股味道,但吃起来却是很香的。在寒冷的冬季,人们都喜欢自己做豆腐乳,那么,家常豆腐乳怎么做呢?

豆腐乳的家常做法

食材

豆腐乳坯1000g、辣椒粉适量、盐适量、高度酒适量、米酒适量、八角粉适量、孜然粉适量、调味鲜适量、糖适量步骤

1.买回家的豆腐乳坯放在太阳底下晒二天晒干水分,2.觉的每点有点大,可再改刀。

3.放进无水盆里,

4.放盐,

5.淋上米酒,

6.抛匀置一天,途中抛动。

7.沥干,

8.备辣椒粉和高度酒,

9.在酒里放上辣椒粉,孜然米,八角粉,调味鲜,糖。

10.拌匀,

11.将沥干的豆腐乳放进碗里,

12.裹上汁。

13.放进玻璃缸里,

14.盖上盖子秘封,半个月后即可开坛,一个月后更入味。

小贴士

腌好的豆腐乳可放置来年夏天,因为天气热容易坏,最好在夏天前吃完。如果要想放置更长久用坛子装,外面随时放满坛前水秘封不易坏。

免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途,如侵权请联系删除(电话:)。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。

好妞妞服务热线

好妞妞招商服务 好妞妞网站合作