金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心,配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮,令人食指大动。吃完后淡淡的榴莲味让人"榴莲"忘返。榴莲酥以泰国的最地道,近年来由于泰国旅游热的兴起,榴莲酥也逐渐被中国人接受并喜爱。是广州早茶中常有的一道美味。松化可口,榴莲香味。榴莲酥别再出去买了,在家做10分钟就搞定,比外面卖的还好吃!
用料:蛋挞皮8个 榴莲肉100g 蛋黄1个 白芝麻(黑芝麻)适量
榴莲酥(快手蛋挞皮版)的做法
准备材料~
榴莲肉用勺子捣成泥备用~
将榴莲肉放入蛋挞皮中,不要太满~蛋挞皮对折(锡纸留着保持挞皮完好不裂)~依次做好全部~烤箱预热200°,上下火,中层烤10分钟~
烤好取出,撕掉锡纸皮(用剪刀很方便)~均匀的刷上蛋黄液~撒上黑芝麻~200°,上下火,中层继续烤10分钟,烤盘铺上锡纸,我这笨猪懒了~
榴莲酥就烤好啦~
香吖~
想来一块么~
看层次~
好好吃吖~
小贴士:
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!