板栗可是很不错的东西,在中医上板栗可以补中益气的,板栗的吃法有很多,我们经常见到街上有炒板栗的,有时候也买一包吃。男人应该多吃板栗,对身体好处多,今天就来介绍四款板栗粥做法。
一、最简单的板栗粥
材料:板栗一百克、粳米六十克、冰糖二十五克。
做法:栗子放入沸水中煮,大概十分钟然后剥去包膜,栗子肉研碎后与淘净的粳米同放入砂锅,加适量水,大火煮沸,改用小火煨煮30分钟,待栗子肉、粳米熟烂呈黏稠状,调入冰糖屑,再煨煮至沸即成。
主要就是健脾益气和补肾。
二、板栗莲子粥
材料:板栗一百克、莲子去心后二十克、粳米一百克、炒扁豆二十克、冰糖适量做法:首先板栗切口然后放入沸水中煮上三分钟,再剥掉外壳内皮,粳米清洗干净放入锅内加水开始煮,煮开后再把去心后的莲子和办理以及炒面都一同放入,改成小火慢炖,炖到熟懒了,再加入适量的冰糖,冰糖化开即可出锅。
功效能补肾厚肠,对于腰酸、脾虚腹泻等症状有不错的效果。
三、山药板栗红枣粥
材料:粳米六十克、红枣十枚、板栗六十克、淮山药三十克、红糖还有生姜片适量。
做法:板栗煮好去掉皮,然后把淮山药切片儿,你可以一起切的更碎,然后红枣去掉核,和粳米清洗干净一同如砂锅放入适量的水开始煮,煮沸之后把板栗和山药以及生姜片儿放入改成小火慢炖,炖烂之后放入红糖稍微炖一下即可出锅。
主要功效就是补肾益精、健脾补虚。
四、猪腰板栗粥
材料:猪腰一对、板栗一百五十克、粳米一百二十克、水适量做法:板栗切小口放入水中煮熟,然后拨开把板栗切颗粒;猪腰子提前水泡好然后清洗干净切片儿。把粳米清洗干净后放入锅内加水煮开,煮开后放入其他的材料改成小火煮熟即可,然后加入自己喜欢的调味料即可出锅。
主要功效:猪肾能治肾虚腰疼、身面水肿等疾,栗子与之同用,能助其补肾之功。适用于肾虚腿软、虚弱天力等症。