本报讯 （草 玉）近日，徐福记在北京举行沙琪玛新装上市发布会，宣布沙琪玛在配方、包装等方面全新升级，要将沙琪玛的松软口感做到极致。
配方升级主要是添加麦芽糖醇糖浆，提升沙琪玛口感松软度；提高蛋液含量，蛋味更香浓，口感更松软。与传统的沙琪玛相比，升级后的沙琪玛蛋味更香浓，口感更松软，入口也感觉更湿润。
包装升级则选用防水、隔绝空气的新材质，保证产品新鲜度；包装设计升级更时尚，大红的主色调，配以松软诱人的产品照，不同的口味和口感介绍，让消费者垂涎欲滴。
改良后的新包装还使产品“更持久地保持新鲜”，并保证产品在口中保持松软和易于融化。
徐福记沙琪玛品牌经理陈智介绍，沙琪玛已传承了400多年，徐福记也经营了20多年。徐福记一直致力于沙琪玛的口感和配方改良，其松软口感是其卖点和精髓，不可替代。经过20多年的发展，沙琪玛如今已经成为“温馨”“陪伴”“分享”的代名词。它不仅是一种商品，更成为一种有“情怀”。沙琪玛的“松软”，包含了与家人、与朋友之间那份感人暖心的分享、陪伴、支持和牵挂。
徐福记沙琪玛一直都是行业的领导品牌，占据着市场的巨大份额，应该说是高枕无忧，为何还要升级？
徐福记产品总部总经理李大伟说，在徐福记企业使命宣言中最重要的一点是：“为消费者提供安全、健康、营养、美味的首选糖点”。正因为如此，徐福记一直致力于研究和改善沙琪玛的口味和口感，从而为消费者提供美味的沙琪玛点心。而这场升级，从2015年11月酝酿，到如今新品上市，足足用了一年之久，这其中，既包括对徐福记企业使命的践行，更包括对消费者提供安全、健康、营养、美味首选糖点的不懈追求。
