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果冻专题新闻

自制果冻的做法

好妞妞食品网 By 菠菜 阅读(992) 2015/7/17

自制果冻的做法

自打得知果冻里有旧皮鞋的影子,我就再也没有买过果冻了。想吃了就自己做一点吃吧。琼脂可可清肺化痰,清热祛湿,滋阴降火,凉血止血。

步骤

1.准备好琼脂。

2.琼脂冲洗一下,泡发。苹果、梨洗净。

3.琼脂放冷水锅中煮。

4.一边煮一边搅拌。

5.煮开后加白糖,搅拌至融化,晾凉。

6.水果去皮切丁。

7.水果丁放进模子中,倒入琼脂液。

8.可以准备不同造型的模子。

9.放冰箱冷冻一小时就可以吃了。

小贴士

琼脂的量要稍大一点,我放了10克,液体不太粘稠,冻的时间也太长了,最后果冻有一点硬。一个小时就可以吃了。

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