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罐头专题新闻

Spam世棒午餐肉罐头怎么样 价格高吗

好妞妞食品网 By 小芳 阅读(1217) 2018/1/20

Spam世棒是世界上第一款午餐肉,曾经甚至普及到让人讨厌的地步,可见他的风靡程度。肉的含量比较高。但是口味偏重,喜欢清淡的朋友可以选择清淡味。

午餐肉罐头

Spam世棒午餐肉罐头怎么样

1937年,美国人杰伊?荷美尔(Jay Hormel)发明了称为Spam的食物,意思是将香料(Spices)加入火腿(Ham)制成的罐头食物。

在30年代大萧条时研制出的,主要材料是猪肉、糖、盐、水、马铃薯淀粉,再加点硝酸钠就可让肉块永保粉红色。

当年经济萧条,人们买不起肉,由于午餐肉比牛肉猪肉便宜,又是熟的、打开就能吃,正是它帮助当年纽约人渡过难关。它还被誉为“帮助美国打赢二次大战的食物”。

二战期间,午餐肉成了美军日常食品,并随着美军征战各地而迅速推广至全球。美国军队天天吃,到后来闻到午餐肉的味道就要吐了,成为最不受欢迎的食物。中国的远征军到了印度,有了吃不完的午餐肉,中国在那时连饭都吃不饱,有肉那是天堂,随后远征军就把午餐肉传入中国。因为远征军里很多四川人,川菜里最有名的菜毛血旺里有午餐肉就顺理成章了。后来上海的梅林食品厂,得到授权生产的午餐肉,是中国大陆最受欢迎也是最著名的品牌。

当时午餐只常见于中产及上层阶级,一般的劳工阶层并没有吃午餐的习惯,而政府官员及公司高层所举办的午宴聚会(Luncheon)流行吃Spam,使Luncheon Meat(在午宴聚会吃的肉)一词逐渐出现。

当Spam传入中国大陆之后,罐头制造商将Spam依Luncheon Meat翻译为午餐肉,成为午餐肉一词的由来。

午餐肉亦常用于冲绳菜,因为二次大战美军进驻冲绳琉球一带而带入。

Spam世棒午餐肉罐头价格

参考价:30元 -340g

世棒经典午餐肉美国进口

原产国:美国

配 料:猪肉,水,食品添加剂(羟丙基二淀粉磷酸酯,亚硝酸钠),食用盐,白砂糖净含量:340g

保质期:3年

贮存条件:常温

食用方法:全熟产品,可直接食用或者加热食用

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