从1850年美式带骨的炸鸡出现，到2017脆小鸡横空出世，短短百年，小鸡排见证了大世界。时代在进步，顾客口味变得越来越挑剔，市场上的美食层出不穷。脆小鸡在日益激烈的竞争市场脱颖而出靠的是什么？相比其他鸡排店而言，脆小鸡又有什么与众不同的优势？鸡排界的一颗新星——脆小鸡正在用自己的行动证明成功不是偶然而是必然。
首当其冲的就是三大“鸡”秘，脆小鸡的成功离不开三大“鸡”秘。由厚切式刀法切出1cm超厚鸡排，分量超大，份份满足；黄金比例裹粉酥炸，脆到怀疑人生，口口惊喜；传承中融入创新，脆浆炸制，层次十足，片片金黄。所谓“鸡”秘直白的说就是脆小鸡成功的理念，讲究用心做“鸡”，将心意埋藏在每一份鸡排之中。
如此成功的脆小鸡当然离不开幕后的团队。脆小鸡团队通过240天研发，冲击国内市场，在国内厚切鸡排才刚起步，发展空间是台湾市场容量的20倍。在营养成分上，脆小鸡减少80%油脂，营养含量高达83%，讲究多种维生素和蛋白质的营养叠加，从而为鸡排界带来新的变革。
脆小鸡本身依托于大型食品公司，财力雄厚，公司投入大量资金只为做出让顾客满意的大鸡排。脆小鸡的厚切鸡排比传统鸡排更厚更脆，在讲究低脂健康的基础上维持高品质设计，全方位碾压，一经推出就深受网友好评，加盟店更是人潮涌动络绎不绝。
据了解，脆小鸡发展到至今，全新打造了一整套独具特色的识别形象和品牌理念，将逗趣玩到底的脆小鸡，不仅获得很多00后的喜爱，更受到了中青年的欢迎，面向广大群众，做大家都爱的鸡排店。从选材、裹粉、煎炸、调料再到入口脆小鸡经过团队精心打磨，结合以往鸡排制作工艺，不断创新和升华，使得每一块脆小鸡出品的鸡排都愈加美味营养。在未来，脆小鸡还将讲究进行到底，贯彻创业理念，将脆小鸡做大做强。
