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米线做法大全
说到米线,可能很多人都会马上想到云南的过桥米线,其实在广东地区还有很多其他米线,米线爽口滑嫩、易于消化,很多人喜欢吃。那么米线的做法及配方是什么呢?下面中国吃网餐饮网为您介绍米线的做法及配方。 详细>>
米线做法大全2015/7/30 -
云南过桥米线的汤料配方及做法
过桥米线是云南滇南地区特有的食品,至今已有一百多年历史,下面讲解一下过桥米线的做法。 详细>>
过桥米线2015/7/30 -
砂锅米线的两种做法
砂锅米线的主要食材是米线,食者可依据个人口味添加猪肉、蘑菇、青菜等其他配料,主要烹饪工艺是煮。制作简单,营养丰富。 详细>>
米线2015/7/30 -
家常鸡丝米线的做法
家常鸡丝米线所需原料,其中的胡萝卜丁三思之后没有使用,因为之前吃过的米线当中好像没有胡萝卜丁。 详细>>
米线2015/7/30 -
米线的制作工艺方法
米线根据制作工艺方法主要分为两种:酸浆米线(传统方式)和干浆米线(自熟或汽蒸方式)。 详细>>
米线2015/7/30 -
骨头参砂锅米线的做法
米线是一种大米制作的食品,也是云南人餐桌必不可少的主食之一。虽然家家都爱吃米线,但各人的喜爱不同,米线的汤料也就不同,鸡肉、猪肉、牛肉、豆汤、当然还有有名的过桥米线。今天用骨头参煮了一锅砂锅米线,味道也不错的。 详细>>
米线2015/7/30