驴打滚
驴打滚,是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,豆馅入口即化,香甜入心,黄豆面入嘴后可以不嚼,细细品,是老少皆宜的传统风味小吃。驴打滚的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将... [完整介绍]
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豆面糕(驴打滚)的做法
做饭对于都市人来说,就是奢侈的享受,许多人现在都没有在家煮饭的习惯,厨房渐渐的变成了摆设,简便做饭是如今许多人都追求的下厨状态,豆面糕(驴打滚)这道菜可以快速做好,无需长时间的等待。 详细>>
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枣泥驴打滚的做法
对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下枣泥驴打滚的做法。 详细>>
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微波炉驴打滚的做法
癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让 详细>>
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懒驴打滚的做法
想要做好一道菜,其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难,任何事情都是开头难,先把食材和调料准备好,然后就开始做懒驴打滚懒驴打滚的做法 详细>>
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红豆饼干驴打滚的做法
现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来 详细>>
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蔓越莓驴打滚的做法
随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍蔓越莓驴打滚的做法。 详细>>
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怀孕可以吃驴打滚吗?怀孕吃什么比较好
很多女性在怀孕之后都会变得食欲差,有的时候就会只吃自己喜欢的食物,但是有食物食用不当会对孩子的影响非常大,下面一起了解下驴打滚怀孕期间能吃吗。 详细>>
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驴打滚热量
驴打滚是我们中户的一种名小吃,同时很多外国人也是知道驴打滚的,但是对于驴打滚热量,很多人也是不知道的,通常大多时候,大家在食用驴打滚的时候,也是不会老驴到驴打滚热量这个问题的,关键就是因为驴打滚的名气 详细>>
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驴打滚是什么
说到好吃的,很多职业吃货对此有着特别专业的看法,知道有些美食好吃在哪,也知道去哪找好吃的。感觉只要跟着职业吃货,绝对饿不到肚子,而且有些吃货不但嘴巴吃的叼,做菜的手艺也不赖。因此也得 详细>>
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消失20年的红糖驴打滚和小鲜食儿回来了
小编从多家京城老字号了解到,各色“春味菜”已陆续端上餐桌。而且哦~曾消失20多年的“红糖驴打滚”,也恢复供应了。 详细>>
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正月初六吃啥好 首推“驴打滚”
正月初六,被称为“马日”,你知道正月初六吃什么吗?正月初六有“送穷”的习俗,家里人应给“扔穷”男孩买“驴打滚”吃。这是为什么呢?“驴打滚”又是什么呢?接下来为大家一一介绍,供大家参考。 详细>>