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鸡蛋新认识 吃鸡蛋有哪些好处
鸡蛋富含多种营养成分,一直被认为是物美价廉的滋补佳品。近年来,国内外医学专家对鸡蛋的营养价值和保健功能做了深入研究,有了如下新认识: 详细>>
鸡蛋2017/3/10 -
烹调鸡蛋时有哪些诀窍
无论是在营养师眼中,还是在主妇们心里,鸡蛋都是最优质的食材之一。它不但营养丰富,还是一种“百搭菜”,并且适用于蒸、煮、煎、炒等各种烹调。然而,在烹调鸡蛋时有哪些诀窍呢? 详细>>
鸡蛋2017/3/9 -
如何吃鸡蛋有助于身体吸收
有些人早餐只吃个鸡蛋、喝杯牛奶,这样鸡蛋中的蛋白质会流失,如果能同时吃一点面包或馒头,就可以使鸡蛋中的蛋白质被留住,最大限度地被人体吸收。 详细>>
鸡蛋2017/3/8 -
煮不熟的鸡蛋危害身体健康
鸡蛋是我们日常生活中经常会食用的,煮蛋时还可掌握以下技巧,以防止营养素的流失,下面我们就一起来了解一下关于煮鸡蛋的技巧吧。 详细>>
鸡蛋2017/3/3 -
与鸡蛋相克的5种食物
在营养学界,鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。的确,鸡蛋是优质蛋白质的最佳来源之一,其中还含多种维生素和矿物质,少量欧米伽3脂肪酸,大量卵磷脂、叶黄素等保健成分。 详细>>
鸡蛋2017/3/2 -
红糖水煮鸡蛋有养生保健的功效
红糖煮鸡蛋的做法非常简单,但它可不仅仅是糖水这么简单。红糖水煮鸡蛋堪称一道药膳,它有着非常高的营养价值和很好的养生保健的功效。 详细>>
鸡蛋2017/3/2 -
煎鸡蛋比煮鸡蛋效果更好?
加拿大最新研究显示煮或煎的鸡蛋中蛋白质可以降低血压,降低心脑血管发病率,并且煎鸡蛋比煮鸡蛋效果更好。 详细>>
鸡蛋2017/3/1 -
营养专家告诉你鸡蛋适合每天食用几个
鸡蛋是常见的家常菜,基本所有家里都会存有鸡蛋,既可以做菜,还能做早餐补充营养。但是每天吃几个鸡蛋却是让人头疼的问题,有人说吃两个,有人则认为吃两个营养太过,一个最好。今天我们就来探讨下每天吃几个鸡蛋最营养? 详细>>
鸡蛋2017/2/27 -
蒸鸡蛋的做法与技巧
蒸蛋是我最喜欢吃的一道美味食物,蒸水蛋的步骤看似简单,得好吃还是有一定技巧的。 详细>>
蒸鸡蛋2017/2/21 -
吃鸡蛋后哪些食品不能食用
鸡蛋是人们日常生活中吃得较多的食物,它的营养易被人体吸收,但很少有人知道吃鸡蛋后不宜吃以下食物。 详细>>
鸡蛋2017/2/17