澳门杏仁饼

澳门杏仁饼是从绿豆饼发展而来的，澳门杏仁饼的主要原料是绿豆粉，只因外观像杏仁，所以才叫杏仁饼。杏仁饼虽然不是澳门首创，但是在这里得到了发展和壮大，现在已经是澳门最有名的伴手礼之一。杏仁饼其实主要原料并不是杏仁，而是绿豆粉，因为外观和杏仁类似，所以称作杏仁饼。相传，元未明初期间，元朝的统治者不断向人民收取各种名目繁杂的赋税，人民被压迫被掠夺更为严重，全国各地的起义络绎不绝，其中最具代表的一支队伍是以朱元璋统领的起义军，朱元璋的妻子马氏是个非常聪明的人，在起义初期，因为当时战乱纷纷，粮食常常不够用，... [完整介绍]