倾力打造一条全程绿色的“民生供应链”

近年来，国家相继出台了一系列惠农政策，与之同时，社会大众对安全食品的需求日益迫切。中国现代农业企业和食品生产企业面临着巨大的挑战，同时也遇到了百年难遇的重大的发展机遇。

摆在企业家案头的首要问题是：如何把“国家政策引导”、“公众心理迫切需求”等行业竞争的比较优势和隐性的市场潜力转化为企业自身的核心竞争优势呢？这是一个将“可为”转化为“自为”的问题；这是要把“贴在墙上，挂在嘴上”物化为“看得见，摸得着”，“实实在在”的问题；其本质是企业要在诸多的“可能性”和“可行性”中发掘、甄别、精炼、升华、最终把抽象的理念物化为企业自身可持续性发展的赢利模式。一个既能赢得政府支持和公众欢迎又适合企业自身发展的赢利模式是企业的命脉。

怡东集团拥有4个全资子公司、5万亩无公害种植基地和2个大型无公害养殖场（一个为家禽养殖，一个为水产养殖）、3个冷链配送中心、27个生鲜蔬果销售专卖门店和59个KA店贩卖专柜、276个企业服务驻点，是一家专注于民生产业和企业膳食服务的企业集团，从2007年起，集团已连续2年被评为“全国食品安全示范单位”。

集团的核心企业为厦门市怡口乐餐饮配送公司、厦门市鑫怡翔现代农业开发有限公司和宁波怡骥供应链管理有限公司。

厦门怡口乐餐饮配送公司是厦门市餐饮行业的知名企业，其服务客户大多为世界500强进驻中国大陆的企业。厦门市鑫怡翔现代农业开发公司主要从事无公害种植和养殖业，销售网络已覆盖珠三角地区，其运营的“零售物流和城市生鲜配送项目”被列为厦门市2009年市政重点工程。宁波怡骥供应链管理有限公司则是在整合前两家公司的基础上，主要拓展国际零售巨头在中国境内开设的KA店等销售通路，以期最终开掘并疏浚出一条覆盖全国主要都市和经济发达地区的“全程绿色”的“民生供应链”。

这是一个浩大的系统工程，我的团队付出了五年艰苦卓绝的努力以及巨大的财力投入。目前，我们的核心优势逐渐清晰，企业经营效能、效率和效益逐步导入良性循环。

关于怡东当前一个时期的盈利模式（或者说核心优势），我粗略地总结为如下几条。

其一，有效运用国家惠农政策，依法且合理地获取种植基地流转承包后的权益，同时，积极与各地政府、企业、村委会合作，采取冠名资助、买断、承包销售等各种方式，对部分具有地域特色的农副产品实行“排他性商标注册”。其目的在于用较短的时间和相对较低的成本获取局部的资源优势，为集团“从田园到餐桌”之“全程绿色”的核心诉求提供了立足点和资源保障。

近三年来，厦门市鑫怡翔现代农业开发有限公司实行“品牌、企业加示范基地加农户种植”的种植模式，在经济发达地区和主要都市的周边已经建成了初具规模的不同纬度和不同海拔的无公害蔬菜和水果种植基地，其中，自营基地扩大到1万余亩，与农民专业蔬菜合作社合作种植的基地接近4万亩，所有基地均通过国家相关部门的“无公害种植基地”验证。此外，我们与重庆市奉节县“奉节脐橙”和甘肃省兰州市榆中县“兰州高原夏菜”等产业或行业协会建立了战略合作关系。

其二，积极开发现代销售通路，为基地种植和加工企业提供强动力的引擎。

厦门市鑫怡翔现代农业公司为KA卖场生鲜专区专柜提供生鲜蔬菜之外，已经与南昌、广州，汕头、虎门、深圳、宁波、义乌、衢州、温州、杭州等数十个农贸批发市场建立了供销合作关系，初步建立了“南北蔬果错季调运”的经营格局。此外，宁波怡骥供应链管理有限公司将在今年年底前成为沃尔玛、家乐福、好又多、特易购、大润发等跨国零售巨头部份农副商品的采购配送及外包业务的承运商，伴随跨国零售巨头在境内的扩张而获得可持续性发展和稳定的收益。

其三，主业务链日益成熟，运转日臻良性。经过近三年的不断整合，怡东集团已初步成长为具有“团膳服务、速冻便当及冷链配送、生鲜蔬果城市配送、零售物流全国配送、现代农业种植和深加工”等五条主业务链的集团公司。

其四，个性化的品牌逐步深入人心。“华夏怡口乐”及其标识不仅是我们的产品和服务的商标，也是我们怡东集团的标志，更成为怡东同仁共同理想的象征。

——作为商标，我们向社会大众承诺：我们提供的是无公害以上等级的大众消费食品，我们确保产品“从田园到餐桌全程绿色”。

——作为服务宣示，我们将与企业价值链上所有的成员“精诚至爱，谋求共赢”。

——作为企业的座右铭和集团的同仁志，我们将“圆圆满满办事，方方正正做人”！