伍田食品最大追求是满足消费者的选择

进入五月以来，全国多数地区的气温从安逸舒适的春季中被骤然间推进炎炎夏日，让成都的张大爷还真有点不习惯。天气炎热，负责为全家采购一日三餐菜肴的张大爷这段时间喜欢到超市买成都伍田食品公司的初夏靓汤料和烟熏板鸭。

“夏天吃东西容易上火，适合吃鸭子，鸭肉性偏凉，有清热解毒、滋阴降火、止血痢与滋补的功效。经常食用可祛除暑热，保健强身。鸭肉营养丰富，蛋白含量高，低脂肪，易吸收，肉也比鸡肉劲道滑腻。”生活经验丰富的张大爷告诉记者，这是伍田公司新推出的老鸭汤料和烟熏卤制板鸭。

追求利润最大化是企业和企业家的主要责任；就像管理学大师彼得·杜拉克所说的“利用目前雇佣的或者可以支配的资源，努力获得最好的经济效果”。但追求利润绝不应成为企业和企业家的全部责任，成功的企业和企业家一定会在社会责任方面体现自己存在的价值。对此，伍田食品公司总经理范正海表示，在食品安全事件频发的今天，作为知名品牌食品企业，奉行“良心、安心、放心”经营为社会和消费者创造价值的伍田，责任就是专心致力于为消费者研发更多健康、营养的安全食品，提高人们的生活水平。

管理大师德鲁克说，对企业来讲，要么创新，要么死亡。在跌宕起伏的市场竞争中，企业要走上可持续发展之路。在范正海的创新理论里，一个企业依靠技术和产品的创新，才能做强做大。他说：“企业靠什么竞争，靠特色，靠创新，靠通过挖掘消费者的潜在需求，通过满足消费者生理和心理的需要来实现企业、社会、民生的多赢。”

今年3月下旬召开的“全国春季糖酒食品博览会”期间，全国各地的许多经销商借机前往成都新津工业园区的伍田公司，这些既有销售渠道，更有挑剔和投资眼光的的经销商，为何不停留在有几千家食品企业参展的会展中心，伍田公司靠什么吸引前往参观、品尝、交流、合作？按伍田公司销售总监何沙金的话说，是靠公司15年来专注做食品创建的研发实力，以不断创新推动产品和服务的差异化，为经销商和消费者提供更好的产品、价格和服务。

无疑，在传统的卖方市场已经转化到买方市场的今天，消费者真正成为了市场经济活动的主体，一切经济活动都围绕着消费者的需求进行运转。“满足消费者的选择就是伍田的追求。”范正海如是说。

为此，伍田成立之初就设立了一个汇集众多科研人员的研发中心，专门负责产品的技术提升和工艺改进，满足市场需求，将产品和服务的价值进行增值，在将企业与经销商、消费者的共同利益最大化的同时，使企业的核心价值得以提升和超越。据了解，今年全国春季糖酒食品博览会期间伍田创新推出的新品有：鸡枞菌香牦牛肉（香辣）、牦牛肉松茸酱、醉酒牛肉、碳烧牦牛肉、藏香卤猪腱肉等，都是精选原料，精心加工，将美味重叠，更加出彩，以产品的品质、以产品的差异化、以产品的品牌内涵和服务，确保了伍田食品服务价值的增值。