郭维世:转调增创金锣发展新优势 食品企业安全为本

姜大明省长政府工作报告的思路，给我们指明了绿色经济的发展道路。山东省人大代表、临沂新程金锣肉制品集团有限公司总裁郭维世在提到今年政府工作报告的时候，对中国山东网记者表示：政府工作报告对我们今后的整个发展有很大的指导意义.

在25日开幕的山东省十二届人大一次会议上，姜大明省长在政府工作报告中提到：强化食品安全监管，严查食品安全违法违规行为。就此，本网记者采访了山东省人大代表、临沂新程金锣肉制品集团有限公司总裁郭维世。

政府工作报告提出转方式、调结构，对我们具有指导意义

郭维世说：报告提出的转方式、调结构，对我们具有指导意义。我们是传统的以农业为基础的工业产业，2012年，我们就做出了很多调整，在产品建设方面重点发展中高端产品，加强品牌建设，发展深加工产品；调整产业链条，完善产品体系，自建销售终端；市场化运作，信息化管理等，使金锣在国内外经济环境不是很好的条件下，实现了经济效益的增加。

提到现代农业的发展，郭维世很有感慨的说，作为山东省大型企业，以工促农、工业反补农业，是我们的职责。从这个方面，我们开展公司加基地、加农户的方式，通过这种方式，既保障了食品安全的源头，又带动了整个农民养殖规范化、标准化、科学化发展，有利于食品安全的掌控。

食品安全是核心理念

作为食品企业，质量是企业发展根本。在谈到食品安全问题的时候，郭维世说：食品安全是核心理念。我们向前端延伸产业链，进入养殖业。投资十几亿，2008年开始发展养殖。

管理方面，从2002年开始，采取全员质量意识教育培训，采取全程控制监管，采取有、库检、抽检、巡检，甚至邀请国家先进的检测单位，包括国家相关职能部门，与我们共同检测。还申请了技术检测中心，花几百万元对化验室进行配置，已经达到了行业内最先进的水平。

郭维世最后表示，公司将继续转换经营方式、调整产业结构，在现代化农业建设，食品安全方面做好自己的工作，为社会发展奉献绵薄之力。