提起中之杰,在长春可谓家喻户晓。一名外来青年在长春创业,11年时间,打造出一个食品名牌,在长春拥有86家店。长春中之杰食品有限公司总裁王福胜总结成功经验:向既定目标迈进,相信自己,矢志不渝,打造成功。
不满意食品绝不销售
王福胜1973年出生于辽源,辽宁大学毕业后在一家企业从事销售工作。2002年6月,王福胜只身来到长春,开办中之杰第一家店,创业之初,举步维艰,资金短缺,当时员工十几人,产品品种少。当时,又有几家面食品同行纷纷闭店另谋出路,强烈的市场竞争让王福胜找到问题突破点--打造品牌。
在找准企业发展方向后,他进行实地考察,选址、定位、布局、筹划、施工。到2006年末,中之杰第二家店、第三家店……第五家店相继开业。
在公司的发展过程中,王福胜一直关注产品质量,从采购原材料到半成品,直至面品出库,再到中途运输,最后出售,层层把关,严格控制。发现不合格产品,不满意食品绝不销售。为增加新产品,王福胜每次出差到外地,都要到当地小吃、食品销售区去看看,每次回来都能带来一种或几种新鲜面食品,反复研究其工艺流程,直至自己生产出合格优质的新产品。
企业实行亲情化管理
对待员工,王福胜采取人性化、亲情化的管理方法。当得知公司员工夏淑莲患尿毒症时,他捐款资助;一位老员工家属病逝时,他驱车百余公里前往慰问;员工家属过生日时,他安排专人做生日蛋糕表心意。
公司1000多名员工,有近三分之一是下岗工人。自2006年起,公司每年都向长春市孤儿学校、长春市聋哑学校捐赠价值3万余元月饼;2007年,得知伊通遭受龙卷风侵袭时,王福胜下令连夜赶制价值一万元的新鲜面包及时送往灾区;2008年四川汶川地震,王福胜个人捐款一万元……
如今,王福胜把目光瞄向外埠市场,相继在吉林市、沈阳市、抚顺市、四平市开店。他希望能将中之杰打造成强势品牌,真正做到中国之杰出.
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