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产品详情

产品名称：毛家火焙鱼-瓶装
发布日期：2014年3月14日

毛家火焙鱼 120g 瓶装

湘潭一带的火焙鱼，毛泽东十分喜欢。这种小鱼在湘南、湘中、湘北一带的水田、小圳、浅塘中无处不有，名叫嫩子鱼，长约7-9公分左右。毛泽东五、六岁就会去寻这种鱼了。1937年朱仲丽（王稼祥夫人）去延安，她的母亲魏妈妈特地叫她带一包火焙鱼送给毛泽东，毛泽东十分喜欢八妹子（朱仲丽行八，叫八妹子）带来的火焙鱼，因为陕北绝对没有。解放以后，火焙嫩子鱼已成为一道有名的湘菜。毛家火焙鱼都是真正的小河鱼制作，兼活鱼的鲜美干鱼的清爽及咸鱼的咸辣，味道非常正宗！没胃口的时候就吃这个哦！