守嘴狗手撕五香味腊肉干

品名：手撕五香味腊肉干

规格：1x72克

配料：猪瘦肉，食用植物油，食用盐，辣椒，胡椒，八角，砂仁，草果。

食用方法：开袋即食

口感：味适中，口感好，老品牌，老味道。

四川腊肉

腊肉是四川、陕西、云南、贵州等地的特产，已有几千年的历史。加工制作腊肉的传统习惯不仅久远，而且普遍。

每逢冬腊月，即“小雪”至“立春”前，家家户户杀猪宰羊，除留够过年用的鲜肉外，其余乘鲜用食盐，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，腌入缸中。七～十五天后，用棕叶绳索串挂起来，滴干水，进行加工制作。选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢慢熏烤，然后挂起来用烟火慢慢熏干而成。

煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功效。休闲美食腊肉干，可以撕来吃。

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