产品详情
产品名称:果春天盐焗开心果
发布日期:2014年7月4日
盐焗开心果
问:为什么不漂色的开心果反而不如白皮开心果吃起“脆”?
答:开心果是自然裂口的,在漂白的过程中,果仁直接接触到双氧水,因此白皮开心果一般烤制的比较透,这样双氧水残留物的味道才会被“压”下去。
伊朗产或美国产的开心果,因为果仁很饱满,且没经过漂白,所以烤制时间相对较短,以保持开心果的原味。
有比较过的朋友就知道了,原色的开心果虽然不那么漂亮,也不如白皮的开心果入口那么脆,但是很有嚼头,后味十足,越嚼越香。白皮开心果吃多了会有刺喉的感觉(这就是双氧水造成的哦)。
问:黄色的就是不漂色的开心果,白色的皮都是漂白过的。
答:不是的,白色与黄色只是简单的区分。原产地开心果是美国加州种植、采摘、加工的,美国本土对食品的要求很严格,炒制的时候只是添加些盐,不添加任何添加剂,产品的口感是酥香。说来也可悲,有些亲吃惯了漂白的开心果再吃这种天然开心果有些接受不了,以为天然的开心果是不是受潮了?有些湿?其实不然,细细品味这款开心果,香味十足,回味醇香,这是真正开心果的味道,大自然的味道!吃这样的开心果有益于身体健康!特别适合有健康意识的亲、孕妈、小孩、老人食用。
发布日期:2014年7月4日
盐焗开心果
问:为什么不漂色的开心果反而不如白皮开心果吃起“脆”?
答:开心果是自然裂口的,在漂白的过程中,果仁直接接触到双氧水,因此白皮开心果一般烤制的比较透,这样双氧水残留物的味道才会被“压”下去。
伊朗产或美国产的开心果,因为果仁很饱满,且没经过漂白,所以烤制时间相对较短,以保持开心果的原味。
有比较过的朋友就知道了,原色的开心果虽然不那么漂亮,也不如白皮的开心果入口那么脆,但是很有嚼头,后味十足,越嚼越香。白皮开心果吃多了会有刺喉的感觉(这就是双氧水造成的哦)。
问:黄色的就是不漂色的开心果,白色的皮都是漂白过的。
答:不是的,白色与黄色只是简单的区分。原产地开心果是美国加州种植、采摘、加工的,美国本土对食品的要求很严格,炒制的时候只是添加些盐,不添加任何添加剂,产品的口感是酥香。说来也可悲,有些亲吃惯了漂白的开心果再吃这种天然开心果有些接受不了,以为天然的开心果是不是受潮了?有些湿?其实不然,细细品味这款开心果,香味十足,回味醇香,这是真正开心果的味道,大自然的味道!吃这样的开心果有益于身体健康!特别适合有健康意识的亲、孕妈、小孩、老人食用。
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