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产品详情

产品名称：喜利来苏式月饼
发布日期：2014年4月29日

苏式月饼是典型的中国传统食品-承载着丰富的文化内涵，而苏式月饼一直以特有的特色成为月饼的重要流派。苏式月饼的花色品种分甜、咸或烤、烙两类。甜月饼的制作工艺以烤为主，有玫瑰、百果、椒盐、豆沙等品种，咸月饼以烙为主，品种有火腿猪油、香葱猪油、鲜肉、虾仁等苏式月饼制作选用原辅料材料讲究，富有地方特色，在明清时期的糕点制作中就堪称一绝。

苏式月饼馅料采用松仁、核桃仁、西瓜子仁、玫瑰、橙子、猪油为主要原料精心拌制而成。产品鼓形，表面金黄，腰部乳白，剖面层次清晰，饱满匀称，外皮入口绵软，松酥可口，营养丰富，吃后口齿留香，回味悠长。