海会寺豆腐乳单价
海会寺豆腐乳270g/瓶 天猫参考价格:13元
海会寺白菜豆腐乳200gx5盒 天猫参考价格:27.5元
生产许可证编号:SC10351011401278
厂名:成都国酿食品股份有限公司
保质期:540天
品牌:海会寺
包装方式:包装
产地:四川成都市
海会寺豆腐乳怎么样?
目前我国各地都有腐乳的生产,它们虽然由于大小不一,配料不同,品种名称繁多,但制作原理大都相同。首先将大豆制成豆腐,然后压坯划成小块,摆在木盒中即可接上蛋白酶活力很强的根霉或毛霉菌的菌种,接着便进入发酵和腌坯期。最后根据不同品种的要求加以红曲酶、酵母菌、米曲霉等进行密封贮藏。
豆腐乳主要是以小块豆腐做柸,经过发酵、腌制加工而成,豆腐乳是我们传统美食的一种,具有“东方奶酪”的美名,属于咸菜的一种,对于下饭,搭配食物都是不错的选择,相信在我们的日常生活中很多人都有食用过豆腐乳详细>>