《食品安全法(修订草案)》已向社会广泛征求意见,其中有五条涉及保健食品,引发业界的强烈关注。目前,我国保健食品行业发展前景广阔,然而,行业却没有快速成长。尤其是我国的保健食品企业,与一些发达国家的企业规模相比,一直是个小个头.与此形成鲜明对比的是,同样的保健食品,国内消费者要支付高于国外3倍的价格。详细>>
这些天,随着过期肉事件的持续发酵,上海福喜的危机远没有到止损的地步。福喜的危机,是寡头的危机。对于三聚氰胺的滥觞、瘦肉精的猖獗、地沟油的蔓延,无数仁人志士殚精竭虑以求解决舌尖上的安全。加强监管、加大处罚,成为这些年被反复强调的应对之策。现在,食品安全的犯罪要承担刑事责任,处罚不可谓不严。详细>>
最近,《财经》杂志发表了一篇《有机食品真相》,指出"科学试验并未证实有机食品更安全、健康和营养的说法,所谓零污染更多是营销的噱头".在有机食品产业和推崇者纷纷表示不服的时候,英国《营养学期刊》发表了一篇文献综述,结论是"有机产品中的抗氧化剂含量更高",许多人甚至进一步解读为"推翻此前有机食品和常规产品营养上无差别"的结论。详细>>
近些天来,福喜事件不断发酵,多家连锁快餐宣布与其中止合作。遗憾的是,截至目前,福喜集团的表现却不能令人满意。详细>>
日前媒体曝光了武汉超市混入转基因大米。尽管湖北省农业厅和武汉市委市政府出台紧急措施排查,但事件仍在当地引发反应。记者29日调查发现,部分超市大米销售连日来出现停滞,即便是营业高峰,大米柜台前的顾客也寥寥无几。详细>>
近日,朋友圈里以刷屏的模式在问着这样一个问题:"最近,你吃洋快餐了吗?"而市民刘女士就比较郁闷了,她不仅吃了,还正好吃了媒体所报道的有问题的产品。"这个事情还没曝光之前,我就带孩子去吃了洋快餐,虽然现在该款产品已经下架不卖了,但它也早进我肚子里了,庆幸的是孩子没吃那款产品。"详细>>
之前有证据表明,和传统方法种植的农产品相比,有机食品并不能给人带来真正的健康益处。然而日前一个科学文献综述得出结论,有机食品的消费者可能会获得更大的益处;文章指出,有机食品比常规种植的食品营养更丰富。详细>>
日前,西王食品有限公司就非转基因玉米胚芽油新广告,引发行业巨头金龙鱼的多项投诉,向媒体阐述了其非转基因食用油发展思路。西王北京运营中心总裁宋捷明确表示,该司一切行动均以倡导健康食用油为初衷,无意与外资巨头开战。详细>>
职业打假人冯志波花费5360元在京东商城购买了53盒猴菇饼干,但饼干外包装标明的能量值却远低于实际数值。冯志波为此将销售商广州晶东贸易公司(以下简称晶东公司)告上法院,要求予以退回货款5360元,并赔偿十倍货值53600元。昨日,记者获悉,本案经广州市萝岗区法院一审后,支持了冯志波的诉求,判决晶东公司退还5360元货款,并赔偿53600元。详细>>
莎拉波娃的糖果品牌Sugarpova可能因为过量的糖分而遭到抵制。据《卫报》报道,英国的政客和学者都表示莎娃糖果和运动员应该倡导的健康生活理念不符。详细>>
随着时代的进步,我国经济水平已步入快车道,虽然是从国外引进,但是巧克力在国内市场是非常走俏,作为巧克力的生产线就是在市场的发展推动下所诞生的一种设备,是各大巧克力生产线厂家不懈的追求与努力所创造的新时代下的产物,现在市场对巧克力的需求旺盛,也就刺激了巧克力生产线厂家不断地进行设备技术创新。详细>>
近日,有关"猪肉已大面积出现钩虫"的消息在网上被广泛传播。传闻涉及到河北、四川、广西、辽宁等地,目前多地官方已澄清辟谣。详细>>