为了让自己售卖的猪头肉、猪蹄等熟食看起来更好看、更新鲜,黑心商贩竟在制作熟食时使用亚硝酸盐,其制作的熟食亚硝酸盐残留量超出国家标准百倍之多。9月1日,江苏省徐州市铜山区人民法院开庭审理这起生产、销售有毒、有害食品案。详细>>
麦当劳中国昨日午间宣布已经完成肉类供应商的选择。铭基(McKey)、嘉吉(Cargill)、荷美尔(Hormel)、海神叉(Trident)和圣农(Sunner)五家肉类供应商代替此前的福喜成为了麦当劳中国肉类供应商。据麦当劳中国相关负责人表示,他们都是麦当劳现有的供应商详细>>
就在康师傅位居老大,统一、今麦郎、白象为方便面市场争夺老二坐席胶着时,台湾米果产品老大旺旺集团昨日宣布正式进军内地方便面市场。详细>>
昨天,国家卫计委在官网上公布了《预包装特殊膳食用食品标签》(修订版)的问答。其中指出,包括婴幼儿配方食品在内的预包装特殊膳食用食品标签上,应标示食用方法、每日或每餐食用量,以指导消费者合理使用。详细>>
昨天,市食药监局对外披露,中秋节前,执法人员对月饼进行了专项检查,共抽取177批次月饼样本。其中167批次检验合格,10批次检验不合格,抽检合格率为94.35%,不合格问题全部为菌落总数超标。详细>>
昨天,国家食品药品监督管理总局公布了2014年中秋节月饼的监督抽检信息。北京好利来工贸有限公司生产的红豆沙蓉月饼被曝菌落总数超标。详细>>
日前,网络疯传一份儿童禁食名单,据传这些食品和用品会导致儿童性早熟,这份名单涉及多个婴幼儿食品和用品,引起了众多家长的关注:这张名单从何而来?名单上的食品真的会导致儿童性早熟吗?详细>>
距离中秋节还剩一周的时间,此时超市里的月饼促销战已经打响,而社会上关于月饼的各种博弈也已经进入了炙热期:纪委盯着公款送月饼,号召群众监督举报;厂家盯着月饼的销路,为提升销量百般武器都用上了;媒体盯着月饼做新闻,因为节日一过这种现在充斥着大小商场、大街小巷的应节商品就会神奇地瞬间蒸发,找也找不到了。详细>>
近日,国际婴儿食品巨头亨氏在华的子公司--亨氏联合有限公司(下称亨氏联合)生产的婴儿米粉被检出严重铅超标,顿时成为舆论关注的焦点。详细>>
上海福喜过期肉事件曝光至今一个多月,8月29日,上海市检察院消息显示,上海福喜食品有限公司涉嫌使用过期原料生产加工食品事件涉案公司高管胡骏等6人,因涉嫌生产、销售伪劣产品罪被上海市人民检察院第二分院依法批准逮捕。详细>>
月饼、螃蟹、礼品卡 中秋前卖得如何? 本报探访南京节前市场,发现主打平民风详细>>
8月29日,新发地市场,一箱用加重纸箱包装的苹果正待售,纸箱夹层内灰黑色的增重填充物清晰可见,比普通纸箱重2斤多。详细>>