2014年1-6月我国梨罐头出口量为2.46万吨，同比增长-32%;出口额0.28亿美元，同比增长-25%;平均单价892美元/吨，同比增长-9.3%.详细>>
今日，国家工信部刚刚发布了18项罐头行业新标准，这对于罐头行业来说，无疑是多加了一道安全枷锁。赶紧来看看吧！详细>>
近日，一份名为10大垃圾食品的清单见诸报端，并在微信、贴吧及其它网络论坛上被频频转发。清单上列出的汽水、可乐、饼干、罐头、冰淇淋都是在生活中被广泛食用的食物，其中的警示信息还称，爆米花、罐装食品等食品含铅量高，而铅在人体内不会代谢，会慢慢蓄积。长期食用含铅量高的食物会使人智力减退、儿童发育迟缓以及营养不良。详细>>
在上海自贸区成立一周年之际，光明食品集团旗下子公司益民食品一厂（集团）有限公司（下称益民食品）利用自贸区平台完成一宗海外并购案，其收购意大利Salov集团多数股权，这也是光明食品集团海外多个收购案中首例将通过自贸区平台完成的收购。详细>>
环保部有关方面透露，该部近日作出规定，明确提出申报有机食品基地须具备优良的水、气、土等环境质量，其中，土壤、大气等环境标准均不得低于国家标准的二级标准。环保部近日公开发布了修订后的《国家有机食品生产基地考核管理规定》（以下简称规定）。详细>>
“有机杂粮”、“有机鸡蛋”、“有机蔬菜”、“有机羊肉”……近些年来，各种各样的有机食品层出不穷，且一旦披上“有机”的外衣，食品价格就出现翻倍。近日，国家质检总局出台了《有机产品认证管理办法》。有专业人士表示，这一办法的实施出台可能会终结有机食品市场的混乱，促进有机食品行业健康发展。详细>>
从二十世纪九十年代开始我国逐步发展有机基础农业，现逐步形成有机产业链条，中国走过了二十余年的历程。当前，有机食品产业的规模开发，现代农业的发展，改善人们的膳食结构，促进了贫困地区的经济振兴，提高了全民族的健康水平，实现农业可持续发展走出了一条光辉的发展道路。详细>>
时至今日，广合已经走过100多个年头，广合腐乳的制作工艺也已延绵了整整五代人，广合所打造出的风味至今仍令人叹为观止，随着时间的累积，这风味渐渐成为博大精深的中华饮食文化中的一部分。而对于广合人来说，他们所传承的除了这段历史，更是几代人对腐乳酿制的坚持。详细>>
一份调查研究表明，糖果包装在人们认为是一份好的糖果产品重要因素中占到了8%的比例。由此可见，在巨大的糖果包装市场中，糖果包装厂家未来的市场潜力和机会是很大的。对此，我们有必要对糖果市场做一定的剖析，为糖果包装厂家做出更多有指导意义的规划。详细>>
国家卫生计生委开发了一款食品添加剂公众查询软件，将于近期上线。消费者输入某种食品名称，软件会立即告知哪些食品添加剂对这种食品是安全的，安全的量值是多少，而哪些是违法超标的添加剂，一目了然。近日，国家卫生计生委例行新闻发布会上，食品安全标准和监测评估司司长苏志发布上述信息。详细>>
随着经济的快速发展，人们的物质生活水平普遍提高改善，从过去的温饱型为主体的休闲食品消费格局，逐渐向风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向转化。尤其随着市场的不断扩大，休闲类食品市场开始快速发展，而且呈现出一片前所未有的繁忙景象。详细>>
十一黄金周期间很多人会选择外出旅游，在旅游期间方便食品迎来了销售的热潮。根据工作人员介绍，国庆长假期间来超过采购的人比平时多出很多，方便面、火腿肠、饼干等方便食品的销量倍增。尤其是清淡一些的方便食品，是很多家庭出游的必备品。详细>>
