门外摆放着飞镖机,店内有专业的打碟仪器、炫酷的潮流音乐,仿佛误入了夜场的狂欢派对。但是,这里不单单可以随着音乐蠕动身体,更重要的是胃部可享受一场刺激麻辣的激情盛宴。打破品尝重庆火锅那种传统的格调,融入时尚潮流的元素,让麻辣嗨翻全场,辣得欢声尖叫。猎德是酒吧的天堂,而位于高德汇5楼的嗨辣百川延续这种氛围,让吃火锅这件事儿也越来越潮味十足。
相信即使没去过重庆的吃货们也都知道锅底底料是火锅的灵魂所在。嗨辣百川的老板亲自到重庆,试遍了当地大大小小的火锅店,请到经验丰富的大厨到广州助阵,确保让顾客品尝到正宗的重庆味道。火锅的料有不少从重庆当地运来,而海鲜更是店内的必备,难得一见在火锅店内设有专门的海鲜池,直接到海鲜池挑选自己心仪的海鲜,生猛新鲜,即使锅底再辣也能品尝到海鲜那鲜甜的滋味。而且还有重庆当地的小吃,如重庆小面,麻辣可口,面劲道十足,汤鲜辣浓郁。不吃火锅还可以选择酸菜鱼或干锅系列来辣爽一番。自腌的酸菜,酸味适中,爽脆入味,桂花鱼入口鲜嫩,喝上一口酸辣又鲜香不油腻的汤,值得为这一道酸菜鱼点赞。环境与音乐制造出嗨翻全场的效果,重庆地道的麻辣让味蕾辣得刺激过瘾,让传统的味道在这里混出潮流味儿。
精品点评:
环境
音乐、灯光效果十足,拥有夜场狂欢派对的格调。
服务
在吃火锅的过程中,贴心地为客人提供湿巾、围裙等。
菜单设计
搭配火锅的材料多样,设有专门的海鲜池提供新鲜的海鲜。
订位
设有包房,可接受提前电话订位。
嗨辣百川
地址:天河区珠江新城花城大道84号高德汇1座5楼
电话:020-87073588
人均:$150
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