近日，Beyond Better Foods在美国拓展了其旗下品牌Enlightened的产品组合，推出了一系列新的生酮冰淇淋产品，即Keto系列。该系列产品由奶油制成，能够提供高脂肪、低碳水化合物的营养成分。每份含有少于1克的糖和1克的碳水化合物。与Enlightened之前推出的产品一样，Keto系列也加入了僧侣果和赤四醇，这两种零卡路里的天然甜味剂不会让血糖升高。
Keto系列口味包括有奶油山核桃、巧克力奶油甜甜圈、咖啡和奶油、巧克力花生酱、薄荷巧克力块、花生酱软糖和红色天鹅绒口味。同时，巧克力棒的变体有黑巧克力、棉花糖花生酱、薄荷巧克力片和花生酱巧克力片。
Enlightened公司首席执行官Michael Shoretz表示：“Enlightened公司的核心理念是，每个人都能够享用冰淇淋。”“我们认识到，实现更健康的生活方式有很多途径，因此我们不断开发新产品和系列，以满足各种各样的营养需求。去年，我们推出了Enlightened的无乳制品系列，向越来越多注重健康、以植物为基础的受众介绍了美味而营养的素食冰淇淋。现在，我们很高兴能为快速增长的keto社区带来美味的冰淇淋。”
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