拉面说推出FD冻干速食面新品魔熊制面

在如今我们的生活中，方便面是非常常见的，而且也受到很多消费者的青睐。然而我们都知道，拉面说是近两年来食品消费品领域中颇受关注的一家初创公司。在2018年，拉面说完成了3次融资，投资方包括真格基金等知名机构，在国内资本市场也颇具热度。

在我们发布FoodPlus·年度榜单——2018年值得关注的中国食品消费品创业公司中，我们也对拉面说的发展情况、亮点和未来的预期进行过一些分析，其中也有提到拉面说正在研发一款免煮产品。

严格意义上来讲，拉面说不是一家传统的方便面品牌。一方面来源于品牌在“拉面”这个品类上的思考，大体上还是沿着“方便食品升级”这一思路进行的：相较于统一、康师傅等传统泡面在口感、材料、品质、包装等层面进行提升，当然价格也更高；另一方面，定位“在家里享受到餐厅级别产品“，拉面说此前在产品的体验和场景设置上更接近ready-to-cook形态的产品。

在上周，拉面说通过自己的官方微信公众号发布了自己的新产品线——魔熊制面，定位FD冻干非油炸”速食面“，目前有猪肚鸡、金汤肥牛两款口味。这也意味着这家创业公司正式进入免煮方便食品的领域。

对于拉面说自身而言，这款产品意味着拉面说可以覆盖办公室、户外、旅行等更多更灵活的场景，在方便食品品类领域中走出了挺重要的一步。

定价上，魔熊制面单杯（87克）的天猫旗舰店官方零售价为12.9元，属于高端定位。在泡面升级已经成为明显品类趋势、连统一、康师傅等巨头都接连推出自己的高端产品线的当下，魔熊制面对于”更好的泡面选择“具体是怎么思考的？

通过对产品的分析，我们发现了下面3个值得关注的呈现点：

1、强调FD冻干技术&非油炸标签，主要以此塑造相对健康的特点；另外FD动干技术还被用来强调”锁鲜“；

2、产品品质特点集中在对汤底的呈现上，以及大块冻干鲜肉和蔬菜的”真材实料“特点；

3、口味上目前仅推出两款——胡椒猪肚鸡和金汤肥牛，这两款口味是当下传统泡面市场中比较少见的口味，而胡椒猪肚鸡也是拉面说此前料理包形态产品在2018年推出的一个新口味，得到了比较不错的市场反馈。

从品类定位上，拉面说通过魔熊制面直接打出了”泡面革命“这样的口号，可以看出是要打传统泡面（方便面）的市场。值得注意的是，魔熊制面产品的名称选择为”速食面“，而非”方便面“”泡面“字样，也体现了品牌在消费者感知上想塑造差异化升级的思路——想要让消费者在泡面相关场景中，认为这是一种更好的选择。