泡面，可以说是一代人的回忆了，随着外面的兴起，泡面行业越来越势微，然而"个性多元化"的消费需求在次让泡面重回人们视线，泡面英雄将传统食品玩出新花样——现煮泡面实体店！
一家专门为爱吃泡面而生的慢文艺泡面博物馆
说起现煮泡面实体店，首当其冲想到的是泡面英雄。泡面英雄，致力于打造"一百种泡面，一百种口味"的情怀品牌。
之前有人不理解年轻人为什么排队喝喜茶，也不理解为什么老年人排队买鼓楼馒头。而现在，恐怕又有人开始不理解为什么年轻人会排队吃泡面，一直以来方便面都被人们贴上了"垃圾食品"的标签。
为了区别于一般市面上的泡面，为消费者重新树立新的泡面观。泡面英雄出售荤素搭配、A5级营养师推荐的健康泡面。其品种由店家搜罗全球上百种泡面"精英",来自各个数一数二的泡面排行榜，韩式火鸡面、日式乌冬面、泰式咖喱面等。泡面英雄，不是提供售卖全球泡面的服务，而是以全球泡面为食材，加以每日新鲜熬制汤底，配料，秒变慢文艺泡面博物馆。
用"泡面情怀"打造快年轻的闹市文化
关于泡面的记忆，对于80后、90后而言，印象极为深刻。那些年在学校食堂的时光，最的是以泡面加餐，弥补平淡无味的胃口。再到现如今工作繁忙之时，在深夜无人可知的孤独里，来一碗热腾腾的泡面配上鸡蛋与肉欲满满的火腿，或许这才能感到限度的满足与幸福。而这种完整感和仪式感，不仅仅是一种味道，更是一种情怀。
泡面英雄的店面现已逐渐在各大城市定点，它直面年轻消费群体，将创造力转化成商业价值，更愿重拾一份泡面的人文情怀，用一碗熟悉的味道，汇集所有爱吃泡面的江湖人士，互相交换彼此的梦想。从而为城市新年轻族群提供时尚文艺的优质餐饮与生活体验。
根据以上报道，泡面能否在为城市新年轻族提供想要的美味，让一碗面重拾当年的那份“泡面情怀”呢？我们将持续关注接下来的发展！
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