低聚木糖与通常人们所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等相比具有独特的优势,在最近举行的上海第二十二届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十八届全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC2018)上,龙力生物利用“产品应用技术解决方案+”平台,新推出了五谷杂粮系列、肽粉系列、压片糖果系列等功能性食品方案。
目前,龙力生物低聚木糖的应用进展迅速,开发的产品已涉及到功能性保健食品、食品饮料、医药产品等多个产业,市场需求放大。
功能性保健食品
保健食品是指具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,龙力生物开发了焕畅低聚木糖豆浆粉、焕畅红糖姜茶、薏仁红豆茶、荷叶冬瓜茶等功能性保健食品、饮品,适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害。龙力生物与无限极合作,开发常欣卫口服液,率先将胃健康和肠健康结合起来,以中草药复方及天然功能因子,对肠胃进行整体调理。同时,龙力生物作为全球重要的功能性配料生产商和供应商,已经成为箭牌(中国)重要的全球供应商之一。在口香糖、薄荷糖、硬糖和软糖、棒棒糖等系列产品中添加低聚木糖,解决吃糖带来的困扰,为消费者创造每天的简单快乐,带来精彩的健康生活。
新型益生元调味料
调味品在人们的日常生活中不可或缺,贯穿着人们的一日三餐。龙力生物与中盐集团联合把低聚木糖添加到人们日常食用的食盐中,开发出了一种重保健、营养丰富、口味好的新型食盐——益生元食用盐,它以碘盐为基本原料,并添加一定量的食用氯化钾、适量的功能性低聚糖益生元(低聚木糖、低聚果糖或低聚异麦芽糖之一种或一种以上)制成的新产品,该产品氯化钠含量低于50%,是一种可用于各种菜肴烹调的新型咸、鲜味固体调味料,可在满足人们对盐需求的基础上,为人体补充益生元,促进人体肠道益生菌增殖,给国人在平价消费中获得高端享受,同时使得功能食品摄入便捷化、日常化。
特膳食品以及医药辅助因子
所谓特膳食品,是特殊膳食用食品的简称,是针对特殊人群的定向性营养食品。《预包装特殊膳食用食品标签通则》(国标13432-2004)中定义为:“为满足某些特殊人群的生理需要,或某些疾病患者的营养需要,按特殊配方专门加工的食品”。龙力生物低聚木糖产品可辅助糖尿病、免疫力低下、肠道紊乱等特殊症状的控制和治疗,2017年,已成功进入医疗平台301医院医嘱目录,大夫可开具处方销售,为下一步特医食品开发奠定了良好的基础。
营养乳品功能因子
“乳”因其富含蛋白质、钙、维他命和矿物质而流行。中国消费者饮用牛奶已经成为一种日常的行为。随着功能乳品由益生菌时代向功能化时代的转变,在乳品(无论是液体奶还是奶粉)中添加益生元已经成为一种时尚。目前,龙力生物与蒙牛合作,把低聚木糖添加到“新养道”、“这只牛来”等产品中,并与君乐宝合作,开发营养乳品,调整肠道菌群、双向调节便秘和腹泻、提高免疫力,改善人们健康生活。
以上是对龙力生物低聚木糖加快进展 市场需求放大的相关新闻,未来,龙力生物将继续以市场诉求为基点,根据不同人群对益生元的需求,开发适合儿童、孕妇以及中老年人适用的益生元低聚木糖新产品,并增加产品的卖点,夯实产品保健功能基础。
近日,由美国加州大学洛杉矶分校(UCLA)与美国Nutrasumma公司(纽特舒玛)联合研制的低聚木糖蛋白粉产品在美国最大的电商平台——亚马逊上市销售。该产品加入龙力低聚木糖,可以改善消费者肠道健康,促进乳清蛋白的吸收,提高蛋白利用率。详细>>
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