开心果是市面上比较常见的坚果食品，而且是很多人都非常喜欢吃的！开心果含有丰富的营养物质 ，味道好，很多消费者都选择它当做零食。我们都知道开心果的价格都是很贵的，如果买到变质的 不值了，那么怎么才能知道自己买到的是不是变质的开心果呢？我们一起来看下！
1、看外观：完好的开心果果壳白色，果仁带有绿色外衣；而返潮的开心果果壳的变化也许不明显 ，但果仁的外衣颜色会明显变暗，有的甚至还会出现紫色，黑色等现象，而子仁也会出现颜色灰白 ，甚至出现霉点。
2、闻气味：新鲜干脆的开心果带有清香，加工了的也许带有奶油味，椒盐味等，但返潮变质的开 心果带有哈喇味。
3、看手感：好的开心果果壳都是脆的，用手指捏一下会破裂，果仁更是质感坚硬；而返潮变质 的开心果果壳变软，果仁更是像塑料球一样，没有质感。
开心果保存注意事项：
1.密封：开心果要脆的时候吃吃，因此，没有吃完的开心果一定要做好密封处理，生活之后用 塑料袋密封能保存半个月的时间，若是用真空设备来保存，能存放更长的时间。
2.防虫防鼠：坚果是高蛋白食物，很香，不仅仅人类喜欢吃，虫类和老鼠也很喜欢，因此，没有吃 饭的开心果要做好防虫和防鼠，以免被污染了。
以上是关于对开心果的详细介绍，相信大家都已经了解了。如果你在购买的时候一定要注意，以 免买到变质的开心果。但是在保存的时候也要注意，一定要密封，还要防虫防鼠！
社会不断的改变，市场也不断的扩大。然而说到土耳其，绝大多数人会想到异域风情的伊斯坦布尔、壮丽的博斯普鲁斯海峡以及令人震撼的卡帕多奇亚，其实土耳其的干果也是享誉全球，尤其是杏干、无花果干、葡萄干以及开心果这四种优质产品。详细>>
相信每个人对美食都非常的向往，而且大多人都想要吃美食，而意大利人一直以自己国家的美食为傲，尤其是意大利的手工冰淇淋（Gelato）。据说，把全球最好吃的冰淇淋汇集起来，排榜首的也一定是意大利著名的Gelato。详细>>
提起开心果，爱吃坚果的各位嘴巴里就开始汩汩的留起了口水。开心果虽然在市面上价位普遍不低却一直受到很多人的喜爱，尤其是在寒冷的冬天，过年过节开心果成为了零食必须。怎么挑选健康的开心果?详细>>
现如今开心果已经是生活中非常常见的食品，而且营养价值非常的丰富，在市面上深受广大消费者的喜爱。尤其是开心果的名字，让人感觉吃了就会开心一样！知道开心果这么好吃，开心果的营养价值你知道吗？我们一起来看下！详细>>
现在春节离我们越来越近，大多数的人都已经在准备年货了，而且在备年货的时候，肯定会备一些坚果。那么在众多坚果中开心果是最受欢迎的，开心果的营养价值也非常的高。那么如果开心果吃多了会怎么样？我们就一起来看下！详细>>
展示贵州制造，弘扬工匠精神；助推工业强省，服务国计民生。3月15日贵州卫视《动静新闻》栏目推出的《贵州制造》特别报道，围绕四新主攻四化，多角度呈现贵州在新型工业化上的探索与发展为目的，对贵州南山婆集团进行了深入报道，全面展现了南山婆集团以一碗酸汤为着力点，首创贵州酸汤标准化数智酿造、标准化数智制造的发展详细>>
口味和便利是零食市场的王道，而零食棒的刚刚可以满足这两点，因此，该市场仍已经成为行业风口。 详细>>
方便面因其具有食用方便、价格低廉、易于保存等特点，经过50年的发展，已成为畅销量第一的方便食品。随着生活节奏加速和生活水平的提高，消费者不单单考虑食品的快捷性详细>>
近两年爆火的滋补养生行业为例，无论是保温杯里泡枸杞，还是边喝可乐边嗑党参，个中透露出最明确的信号是——中国的食养风潮正在席卷新一代的消费受众。详细>>
金锣集团一直都有着极强的新产品培育能力，并能够快速形成收入规模。也侧面反映出识局者对肉制品大健康领域的掌握和信心。 详细>>
